Gừng và mật ong từ lâu đã là hai nguyên liệu cực kỳ tốt đối với sức khỏe con người. Từ xa xưa hai loại thực phẩm này đã được con người sử dụng rất nhiều trong cuộc sống. Một trong những cách kết hợp phổ biến nhất giữa gừng và mật ong chính là pha trà. Vậy cách pha trà gừng mật ong như thế nào? Công dụng của trà gừng  pha mật ong ra sao? Mời bạn tìm hiểu đáp án thông qua bài viết sau đây.

Lợi ích của trà gừng mật ong

Trà gừng mật ong mang đến cho người dùng rất nhiều lợi ích tốt đẹp. Sau đây là một số công dụng nổi bật của loại thức uống quen thuộc này.

Giảm buồn nôn, tốt cho các bệnh về dạ dày

Từ lâu gừng và mật ong đã được biết đến là những thực phẩm giúp giảm đau dạ dày hữu hiệu. Đồng thời gừng và mật ong còn có tác dụng giảm cảm giác buồn nôn do mắc bệnh về đường tiêu hóa.

Trong gừng có chứa hàm lượng lớn Phenol, hoạt chất này có chức năng giảm bớt những cơn đau dạ dày. Những người ốm nghén,say tàu xe cũng có thể uống một ly trà gừng để ngăn chặn cảm giác buồn nôn.

Hỗ trợ lưu thông tuần hoàn máu

Trong gừng và mật ong chứa phần lớn các hợp chất gồm gingerols, zingerone. Các chất này có khả năng oxy hóa và tiêu diệt một số vi khuẩn. Hỗn hợp này sẽ giúp quá trình lưu thông máu tốt hơn. Đồng thời trà gừng mật ong còn có tác dụng làm ấm cơ thể nhanh chóng, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tim mạch.

Trà gừng mật ong giúp giảm đau

Trong gừng có chứa hợp chất Gingerol. Đây là hợp chất có khả năng chống viêm rất tốt. Ngoài ra nó còn giúp ngăn ngừa sự phát triển của COX2 trong cơ thể, giúp giảm các cơn đau hiệu quả.

Những người mắc bệnh thấp khớp, viêm xương khớp hoặc gout cũng có thể dùng trà gừng nhằm ngăn ngừa cũng như giảm các chứng sưng đau. Bệnh nhân đau nửa đầu cũng được  khuyên dùng trà gừng mật ong. Bởi  hợp chất bên trong gừng có thể ngăn sự phát triển của Prostaglandin  – tác nhân gây nên nên chứng đau nửa đầu.

Giảm các cơn đau trong kỳ kinh nguyệt

Trà gừng mật ong có tác dụng giảm đau rất tốt, trong đó có cả chứng đau bụng trong kỳ kinh nguyệt. Một tách trà gừng pha mật ong sẽ giúp các cơn co rút, mệt mỏi, triệu chứng chu kỳ không đều của bạn được hạn chế. Uống trà gừng mật ong đều đặn sẽ giúp chu kỳ của chị em đều và dễ chịu hơn.

Tăng cường miễn dịch cho cơ thể

Mật ong chứa chất chống oxy hóa với hàm lượng lớn. Gừng có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh. Vì vậy nên nếu chẳng may bị ốm, trà gừng mật ong sẽ là phương pháp khá hữu hiệu giúp cơ thể bạn nhanh khỏi bệnh hơn.

Ngoài ra, trong gừng còn chứa các chất như: Cr ( Crom ), Zn ( Kẽm ), Mg ( Magie )… Đây là các chất giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, kháng viêm và kháng khuẩn tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh về nhiễm trùng.

Hướng dẫn cách pha trà gừng mật ong đúng chuẩn

Trà gừng mật ong là thức uống đơn giản và dễ thực hiện. Tuy nhiên để có một tách trà gừng ngon thì bạn phải chú ý khâu chọn nguyên liệu. Gừng phải tươi và mật ong cần nguyên chất. Có như vậy thì tách trà mới đạt chất lượng và tốt cho cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

• Gừng tươi 1 củ
• Nước lọc 1- 2 cốc
• Nước chanh;
• Mật ong 1-2 thìa.

Các bước pha trà gừng mật ong:

• Rửa sạch gừng, gọt vỏ và thái thành lát mỏng
• Đun sôi từ một đến hai cốc nước và cho vào 6-7 lát gừng (hoặc số lượng có thể nhiều hơn tùy theo lượng nước). Đun sôi nước trong vòng 7 – 10 phút với lửa vừa phải.
• Tắt bếp, lọc lát gừng bỏ đi và rót nước ra ấm trà
• Cho thêm vài thìa mật ong, có thể thêm một ít nước cốt chanh nếu thích
• Khuấy đều và thưởng thức

Những trường hợp không nên uống trà gừng mật ong

Mặc dù là loại thức uống ngon và có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe nhưng không phải ai uống trà gừng mật ong cũng tốt. Có một số trường hợp nếu không cẩn thận uống sẽ khiến tác dụng của trà bị giảm hoặc phản tác dụng. Sau đây là một số trường hợp không nên uống trà gừng mật ong:

• Người bị cảm vì phong nhiệt: Trường hợp này nếu uống trà gừng sẽ có thể gây nên triệu chứng xung huyết niêm mạc mũi và cổ họng. Tính chất nóng của gừng sẽ khiến cơ thể lâu tiêu viêm, thời gian hồi phục bị kéo dài.
• Người hay táo bón, có thể chất khô nóng
• Những người bị chứng đau dạ dày đường ruột: Trường hợp này nếu uống trà gừng có thể sẽ gây hiện tượng máu gia tăng, khiến cơ quan tiêu hóa khó chịu.

Trên đây là toàn bộ cách pha trà gừng mật ong cũng như những lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể con người. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp nên tránh sử dụng loại đồ uống này. Hy vọng sau bài viết này bạn sẽ biết cách sử dụng trà gừng pha mật ong đúng cách để chúng phát huy tác dụng tốt nhất.