Trà mạn là đồ uống bình dị không thể thiếu trong đời sống của người Việt. Một ly trà quý, trà thơm giúp xa tan mọi muộn phiền, âu lo và mang lại cảm xúc tích cực. Tuy nhiên, nhiều người chưa hiểu rõ trà mạn là gì? và cách thưởng trà như thế nào? Hãy cùng Trà Việt Tuấn giải đáp qua bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu trà mạn là gì?

Từ lâu, văn hóa uống trà đã ngấm sâu vào “máu thịt” của những người sinh ra trên dải đất hình chữ S xinh đẹp. Trong đó, trà mạn là loại được yêu thích, trân quý nhất. Trà xuất hiện mọi nơi trong cuộc sống, từ chén trà uống giải khát bên những lũy tre làng cho đến trà quý tiếp bạn đến chơi nhà. Chén trà cũng được dâng lên bàn thờ tổ tiên để bày tỏ tấm lòng biết ơn của thế hệ con cháu.

Trà mạn là gì? Trà mạn là một trong ba nhóm trà chính tại Việt Nam (trà mạn, trà tươi và trà hương). Trải qua quy trình chế biến, từ lá trà tươi được sao khô sẽ cho ra sản phẩm tự nhiên. Hình dáng của cánh trà cong cong như móc câu và có màu đen xám. Trà mạn hoàn toàn mộc mạc, không ướp hương nên giữ được trọn vẹn giá trị “tinh túy” vốn có.

Bật mí công dụng tuyệt vời của trà mạn

Những dưỡng chất quan trọng trong trà mạn có tác dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người. Chắc chắn rằng, những thông tin dưới đây sẽ khiến bạn phải bất ngờ.

Cải thiện tâm trạng

Nếu bạn đang rơi vào trạng thái căng thẳng, lo âu thì hãy uống ngay một tách trà mạn để cuộc sống thêm tuyệt vời hơn. Nghiên cứu khoa học cho rằng trong loại trà này có chứa axit amin, hoạt chất có liên quan mật thiết đến việc điều phối cảm xúc. Tâm trạng của bạn sẽ hưng phấn hơn và tập trung làm việc hiệu quả.

Ngăn ngừa lão hóa

Lão hóa là một trong những nỗi ám ảnh khủng khiếp của chị em phụ nữ. Từ tuổi 25 trở đi, làn da sẽ có những dấu hiệu “xuống cấp” rõ rệt. Tuy nhiên, nếu biết cách chăm sóc tốt, Phái Đẹp sẽ giữ được những nét tươi trẻ tuổi thanh xuân. Dưỡng chất polyphenol có tác dụng ngăn ngừa lão hóa rất tốt, thậm chí gấp vitamin E tới 18 lần. Hãy chăm chỉ uống trà mạn thường xuyên để cảm nhận hiệu quả theo thời gian.

“Đánh bay” mỡ thừa

Chế độ ăn uống không kiểm soát cùng lối sống thiếu khoa học là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thừa cân. Đây là một trong những “kẻ thù đáng sợ” đối với Phái Đẹp. Thừa cân không chỉ làm “phá vỡ” đường cong quyến rũ trên cơ thể mà còn nguy cơ dẫn đến bệnh tật như: Tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao…

Lời khuyên của các chuyên gia cho biết bạn nên uống khoảng 8g – 12g trà mạn mỗi ngày. Cân nặng của bạn sẽ được kiểm soát một cách ổn định và không xảy ra những biến chứng nguy hiểm. Thêm vào đó, bạn nên hình thành thói quen ăn uống điều độ và tập thể dục thường xuyên (yoga, chạy bộ, bơi lội. đạp xe…).

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tuổi tác càng cao thì các chức năng trong cơ thể càng suy giảm và hoạt động kém hiệu quả. Trong đó, tim mạch là căn bệnh phổ biến, gây ra những hậu quả khó lường. Theo kết quả nghiên cứu của Y học, uống trà mạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới 11%. Vì vậy, đừng quên pha trà mạn để cả nhà cùng thưởng thức sau bữa ăn nhé!

Gợi ý cách uống trà mạn chuẩn nhất

Không chỉ tìm hiểu “trà mạn là gì?” mà bạn cần am hiểu cách pha, cách thưởng trà đúng chuẩn. Khi đó, uống trà sẽ trở nên ý nghĩa hơn và nâng tầm thành nghệ thuật. Cụ thể như sau:

Tìm hiểu phong cách đúng chuẩn của người “sành trà”

• Chuẩn bị nguyên liệu: Tìm mua loại trà mạn chất lượng (mùi thơm tự nhiên, cánh trà dày, màu đen xám và không bị vỡ vụn). Thêm vào đó, lựa chọn loại ấm pha làm bằng chất liệu gốm sứ truyền thống.
• Quy trình pha: Trước tiên, bạn cho một lượng nhất định trà mạn vào ấm (không quá nhiều hoặc quá ít, chỉ cần đủ uống). Tiếp đó, cho nước sôi vào ấm để tráng trà giúp loại sạch bụi bẩn. Cuối cùng, thêm nước sôi, đợi khoảng 2-3 phút cho trà ngấm rồi rót đều vào các chén.
• Thưởng trà: Để chén trà tăng thêm phần thơm ngon, hấp dẫn, bạn nên chuẩn bị các loại bánh kẹo đi kèm. Tùy theo văn hóa của từng vùng miền và món ăn sẽ được chọn dựa vào sở thích nhưng phổ biến nhất là: Kẹo lạc, bánh chả, chè lam…